李孃孃爱厨房之一一凉拌西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦！

• 步骤 2：

  制作西兰花的材料: 西兰花一个，胡萝卜少许、香油少许、蒜泥、盐（调味盐）。 西兰花买回来先摘成朵，再把根部切掉，摘好的西兰花先放到淡盐水里面浸泡二十分钟，去除残留的农药，有虫子也会出来的。（西兰花摘好后，要用刀把柄多余的部分切掉），把浸泡西兰花的水倒掉，重新用清水洗净，沥干水分待用。

• 步骤 3：

  烧一锅水，水开后放入少许的盐、玉米油（在水里放盐和油，是为了在煮西兰花时西兰花的不会变黄）。

• 步骤 4：

  先放入胡萝卜片稍煮一会后，在放入西兰花煮大约一分钟左右（西兰花不能煮太久，差不多熟了就可以了），就可以捞起待用。 把蒜泥、调味盐、味精（可以不用）、香油与西兰花拌均匀放到漂亮的菜盘上即可。

• 步骤 5：

  最后再上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 6：

  哈哈哈哈