鸡丝奶油意面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内加水加盐，洋葱切丝放入锅中，大火烧开后放入鸡胸，中火烧煮

• 步骤 2：

  鸡胸煮至半分熟捞出，浸于冰水中

• 步骤 3：

  煮鸡胸剩下的水拿来烧意面，烧意面时候来扯鸡丝

• 步骤 4：

  意面煮至如图这样（用手掐一下面条就能看到面芯）入冷水待用，此时鸡丝也扯的差不多了

• 步骤 5：

  锅内倒入少许橄榄油，放入蒜末爆香

• 步骤 6：

  倒入鸡丝翻炒片刻

• 步骤 7：

  倒入清水/高汤烧开（直接加奶油的此步骤略过）

• 步骤 8：

  倒入奶油烧开后，加入少许黑椒粉、披萨草、盐

• 步骤 9：

  加入意面，翻拌片刻，让意面充分吸取奶油汤汁

• 步骤 10：

  最后出锅，开吃前再撒些黑胡椒粉和披萨草