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步骤 1:
蒜切片,洋葱切丁,西红柿切丁,白菜、上海青、青椒、红椒切丁,注意菜叶和菜帮分开。
步骤 2:
热锅热油,爆香蒜瓣和洋葱丁。
步骤 3:
加入番茄丁翻炒,炒出番茄汁后加入菜帮、青红椒丁,并加入适量水,大火烧开后煮3分钟。
步骤 4:
加入醋,盐,并加入菜叶,继续煮3分钟。
步骤 5:
此时就可以装盘泡饭,也可以直接把米饭加入做成烩饭。
下菜一定要按照顺序,否则有些菜会木有口感。
蔬菜煎蛋卷
简单易学的汤面条
蒜蓉青菜
快手炒花面(腊肠、鸡蛋)
胡萝卜肉末(3)蛋包青菜汤
酸菜肉沫米线
面片汤
念念不忘的螺蛳粉
番茄浓汤火锅
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