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1、有青椒或者西兰花味道会更好，我家里今天没有就没加；西兰花汆过水再翻炒；2、黑胡椒酱与盐的量自己把控，喜欢咸就多加点，喜欢淡就少加；3、牛排可以用牛柳代替，100g牛肉切成粗条，无需油煎，但要在入锅翻炒前加盐和胡椒粉腌制十分钟以上；
