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青椒土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 青辣椒 2个
- 花椒 1勺
- 红辣椒 2个
- 醋 1勺
- 大蒜 2颗
青椒土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆削皮，切丝，当入清水中浸泡。青辣椒切条，大蒜切成片，红辣椒切成丁。
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步骤 2：
锅里放油，等油热了放花椒，红辣椒，大蒜片，爆香后放入土豆丝，注意，土豆丝把水沥干净。
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步骤 3：
持续翻炒，等土豆丝快熟的时候，放入醋和盐，适量，出锅，就行啦。喜欢吃硬点的可以少炒一会。
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步骤 4：
大功告成啦！
小贴士
醋和盐最好等快出锅的时候在放，不要太闲啊。
多吃土豆，有利于降低中风的概率哟！最最主要的是青椒土豆丝基本上算是人人都会的吧。
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