西红柿鸡蛋炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好所需的食材

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散，香干切成条，西红柿切成块，备用

• 步骤 3：

  蒜切片备用

• 步骤 4：

  锅内倒少量的油，油热后将打散的鸡蛋倒入翻炒，鸡蛋呈金黄色放入碗内备用

• 步骤 5：

  在锅内倒入少量的油，油热后放入蒜瓣

• 步骤 6：

  能闻到蒜香味儿的时候倒入西红柿块翻炒

• 步骤 7：

  翻炒一两分钟后，将香干条倒入锅内一起翻炒，并加少许的盐

• 步骤 8：

  将炒好的鸡蛋倒入，加少许生抽(如果觉得太干可加一点凉白开水)翻炒片刻即可出锅了