小米蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  小米里加点五香粉

• 步骤 2：

  加点椒盐粉混合

• 步骤 3：

  放入锅中无油炒出香味备用

• 步骤 4：

  排骨洗净沥干水分

• 步骤 5：

  加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、姜片入味

• 步骤 6：

  把小米粉倒入排骨中，搅拌均匀后继续腌制一会

• 步骤 7：

  把排骨放入垫上粽叶的蒸架上

• 步骤 8：

  我用的电饭煲蒸的，下面正常煮饭，大概上笼蒸40分钟

• 步骤 9：

  选择煮饭键，时间到，排骨也蒸好了

• 步骤 10：

  撒上葱花即可