韭菜炒螺肉的做法步骤

• 步骤 1：

  螺头去壳去肠，用盐揉搓数遍，直至洗净待用。

• 步骤 2：

  用温热水洗泡最后一遍，切片。

• 步骤 3：

  韭菜切段。

• 步骤 4：

  倒油热锅，下青椒爆油加螺肉翻炒，加入适量盐丶酒后倒入韭菜段。

• 步骤 5：

  翻炒韭菜变青绿色,起锅。喜欢烧烤口味地可加入孜然粉。

• 步骤 6：

  鲜香美味好吃啊。