微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
糖醋里脊收藏
浏览 193584
收藏 14
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 适量
- 西红柿 适量
- 尖椒 适量
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 葱姜蒜 适量
- 味精 适量
- 鸡蛋 适量
- 淀粉 适量
- 面粉 适量
糖醋里脊的做法步骤
-
步骤 1：
里脊肉切条
-
步骤 2：
鸡蛋打开 加入淀粉和干面粉 放盐 搅拌均匀
-
步骤 3：
锅中倒油 适量 油温五成 下里脊肉 下时到鸡蛋淀粉里挂芡 炸至金黄捞出
-
步骤 4：
另起锅 倒油 放入葱姜蒜 炒香倒入白糖 醋 生抽 然后放入西红柿（番茄酱）和里脊肉 出锅时放入鸡精即可出锅
小贴士
由于家中没有番茄酱 所以放了西红柿尖椒 不会影响味道
