愤怒小鸟版煎蛋饭的做法步骤

• 步骤 1：

  热米饭适量，根据自己的口味拌入色拉醋、盐、黑胡椒粉，用一次性手套抓匀备用，酸黄瓜切丁备用。

• 步骤 2：

  剪一块保鲜膜平铺备用，倒一小瓶纯净水入空盆放在旁边沾手套用。双手带一次性手套拌匀的米饭，取一部分放在保鲜膜上，用手制作出小鸟大概的体型。

• 步骤 3：

  将酸黄瓜丁洒在米饭中层（我没有选择直接拌入米饭，是担心小鸟的身体不平整，所以我让饭团外部米饭均匀是为了易于饭团的粘合）

• 步骤 4：

  将剩余米饭盖在酸黄瓜丁上，用保鲜膜裹住饭团，用力攥紧形成小鸟的身体。

• 步骤 5：

  将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离。 然后用打匀的蛋黄均匀的包裹住饭团

• 步骤 6：

  平底锅热油煎饭团至金黄色蛋熟。（为了饭团不散，煎的时候除了反正面 记得要煎饭团三个侧面）由于煎的过程怕影响口感，我到不出手拍照了

• 步骤 7：

  饭团煎好后备用，另起锅煎蛋清，面积要大，你就要均匀。

• 步骤 8：

  因为我们要用蛋清做小鸟的肚皮

• 步骤 9：

  紫菜煎成小鸟的羽毛压在饭团的身下，煎好的蛋清剪成小鸟的肚皮和眼睛

• 步骤 10：

  最后我们进行画龙点睛的细活，紫菜做眼仁，芝士片做小鸟的嘴，而让小鸟愤怒的神态是最后的

• 步骤 11：

  可爱又好吃的煎饭团就成功了！

• 步骤 12：

  把这个可爱的家伙做郊游外带还不错哦！