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步骤 1：
1热锅凉油，加葱花蒜瓣爆香，2加肉末翻炒3放适量郫县豆瓣酱，炒至变色，放入切换的茄子，加适量水，继续翻炒，出现浓浓的茄汁，再加适量盐出锅即可~\(≧▽≦)/~
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这到底有多好吃，我家连吃三天了～
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