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酱爆海螺肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海螺肉 250g
- 青椒 1/2个
- 杏鲍菇 1个
- 香菇 2个
- 胡萝卜 1/4个
- 土豆 1/3个
- 洋葱 1/3个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 芹菜 1颗
- 大蒜 1颗
- 蒜瓣 2瓣
- 蒜蓉辣椒酱 1匙
- 烧汁酱 1匙
- 蚝油 1匙
- 生抽 1匙
- 沙茶 1匙
- 鸡精 5g
- 盐 5g
- 芝麻油 1匙
- 油 适量
酱爆海螺肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
锅里煮沸水后将切成薄片的海螺肉倒入水里焯一下
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步骤 3：
然后倒掉热水，冲一下冷水
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步骤 4：
锅里热油后放入胡萝卜和杏鲍菇炒
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步骤 5：
然后放入姜片炒和蒜头
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步骤 6：
放入香菇土豆炒
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步骤 7：
放入海螺肉爆炒
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步骤 8：
放入调味菜
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步骤 9：
加入调味料一起爆炒即可
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步骤 10：
装盘
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步骤 11：
完成
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步骤 12：
浓郁的海鲜味
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步骤 13：
大图一张
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步骤 14：
好吃
前天晚上去逛超市，试吃了海螺肉，觉得不错，也是第一次吃，来到近海的地方，海鲜就是多，尝试了各种以前都没有吃过的品种，今天我在家里就来了份酱爆海螺肉，吃了感觉比超市做的口感还要好，不错哦
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