茄子肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子片长条薄片

• 步骤 2：

  泡水10分钟，茄子挺和不变色

• 步骤 3：

  涳水

• 步骤 4：

  活好的肉馅

• 步骤 5：

  茄子上薄铺上肉馅

• 步骤 6：

  卷茄子，大葱水焯过撕成丝绑上

• 步骤 7：

  卷好的

• 步骤 8：

  水开蒸10分钟

• 步骤 9：

  蒸茄子的汤汁倒入锅里烧开

• 步骤 10：

  放酱油+勾芡+点香油

• 步骤 11：

  淋在茄子上就可以了

• 步骤 12：

  很有食欲吧，好香