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步骤 1:
黄瓜切片,西红柿切片
步骤 2:
胡萝卜切成小花状
步骤 3:
蒜切成片
步骤 4:
球形包菜洗干净,撕大块
步骤 5:
一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精,有香油的适量加几滴,和蒜片混合搅拌好
步骤 6:
胡萝卜放入热水戳熟
步骤 7:
把切好的蔬菜和日本腌萝卜条一起放入盆中
步骤 8:
浇上调好的凉拌汁就可以了,喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生,喜欢吃辣的加点辣椒油
步骤 9:
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大拌菜适合现拌现吃,不要拌完后久放,那样在营养和口感上都会打折扣;