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步骤 1:
这样一包冷面,出三大碗
步骤 2:
准备配菜
步骤 3:
冷面用冷水泡30分钟
步骤 4:
配菜切丝、切片
步骤 5:
水开放入泡好的冷面,煮1分钟,不用再开锅就ke yi l
步骤 6:
冷面煮成这样就可以了,煮久了太软没口感
步骤 7:
迅速过凉水,反复用凉水冲洗,直到面条变凉
步骤 8:
过了凉的冷面泡在水里
步骤 9:
用一点盐、醋,柠檬汁,糖、鲜味酱油和矿泉水调冷面汤。汤的味道要稍微重一点,不然面条吃着没味道。夏天可以往里加冰块或者调好了汤放在冰箱冷藏,那酸爽,无敌了……
步骤 10:
面条盛在大碗里。一定要大碗才过瘾呦
步骤 11:
一次码入配菜,浇上汤就齐活了。还等什么,赶紧的吧!
步骤 12:
这是另外一碗加了鸡蛋的。