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步骤 1:
材料准备好,蛋清、蛋黄分离。
步骤 2:
先打发一下奶油奶酪
步骤 3:
然后我先分次加入了牛奶一起打,再把蛋黄一个一个加进去打均匀,不能一次性全部倒进去哦。
步骤 4:
最后加入面粉搅拌均匀成糊,我还加入了柠檬皮哦,一定要切碎,看个人爱好,加进去以后味道特别好,然后把蛋清加糖打发,倒入三分之一在面糊里面,最后全部倒入一起上下均匀搅拌好
步骤 5:
然后倒入6寸模具中,我做的是两份,所以加入了另外一个模具,可以用吸油纸贴在模具周边,方便脱模,下面还要把烤盘装水,我用的160度烤了1个小时,看个人烤箱,有些50分钟也可以的
步骤 6:
考好了
步骤 7:
可以吃咯哦