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步骤 1：
水和调料烧开以后，把螺和虾放进去，虾壳颜色变红，稍微再煮一下就熟了，螺的壳煮开口就差不多熟了，可以关火，捞出来装盘就可以了！配点醋汁就可以开吃了！简单又美味！
葱和姜，料酒加入水里一起煮，水不需要太多，能没过虾和螺就可以。
红烧牛肉（同理可以红烧其他的肉）
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