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夏日红烧肉便当收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 葱
- 姜
- 糖
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 包菜
- 西蓝花
- 辣椒
- 红枣
- 白米
夏日红烧肉便当的做法步骤
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步骤 1：
五花肉洗干净冷水下锅，掉水五分钟 取出切块 下油锅煸炒到肉变色 小葱姜垫在高压锅底部 放入煸炒过的肉，导入生抽老抽，黄酒，淹没过肉。最后放入糖。 高压锅压30分钟即可
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步骤 2：
辣椒下油锅煸炒出香味，放入肉片，加料酒。 放入包菜，一小勺盐
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步骤 3：
西蓝花放入开水中滚熟，水中要放盐。 取出放冷水凉一下 油锅下大蒜，最后加入蒸鱼豉油，耗油。 浇到冷好的西蓝花上
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步骤 4：
白米饭放红枣
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步骤 5：
爱一个人，就用心养好他的胃。
