红烧羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1羊肉出水后，放盐生抽适量，下卤料卤半个小时左右，后沥干。

• 步骤 2：

  红白萝卜土豆滚刀备用，大葱切段，姜蒜切丁

• 步骤 3：

  先油热爆姜蒜，辣椒，后放入花椒，香味出来后倒入羊肉翻炒

• 步骤 4：

  加水刚淹到羊肉，因羊肉是卤熟的，水开后五分钟后放入萝卜土豆。

• 步骤 5：

  闷十分钟左右后放入大葱，翻炒两下既可出锅。