宝贝最爱-鸡丝玉米粥

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浏览 114051 收藏 1334 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 东北大米 100g
  • 鸡丝 100g
  • 玉米 60g
  • 橄榄油 15ml
  • 少许
美国厨娘 2016年07月03日发布
这个粥完全是为了消耗做鸡丝奶油蘑菇汤剩下的鸡丝而设计的,我家老二是玉米控,只要有玉米的菜就是大爱,所以在这个粥里放了一些玉米粒,没想到,不仅味道鲜美而且颜值也不错。杂粮、大米和肉类的组合营养也全面,再配一个葱油饼,早餐齐活了。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液中胆固醇,并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压都有一定的食疗作用,这道鸡丝玉米粥也很适合老年人食用。
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