微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
烤箱提前预热200℃。取吐司的首尾两片,当然用普通的吐司片也可以
步骤 2:
将吐司片切成一指粗的条状
步骤 3:
黄油20G用微波炉叮30秒融化
步骤 4:
切好的面包条排入铺着锡纸的烤盘中 (烤盘中的锡纸我习惯折成一个浅浅的纸盒状,这样能保持烤盘洁净,不需要每次都洗)
步骤 5:
在吐司条的表面刷上融化的黄油
步骤 6:
再在表面撒上一些白砂糖,如果做咸味的就撒一点点盐 喜欢的话还可以加些干罗勒干迷迭香之类的香草,口味很多变
步骤 7:
送入预热好200℃烤箱的中上层烤6-8分钟至表面金黄酥脆即可
步骤 8:
成品~
一整条吐司的首尾两片总是不太受待见
或者有时候做三明治之类的都会切掉多余的面包边
这些边角料稍稍加工一下就能做成香脆可口的面包棒
操作简单,相对也耐储存。当早餐当零食都挺不错的
我是很喜欢吃这样的面包干。想吃就烤~不用非得等着边角料
吐司或者小餐包、甜面包什么的~切片或者切条,很随意
想起来以前刚上大学的时候就总买面包店的面包干
几块钱一大包~应该是店里前一天没卖完的面包做成的
可以看得出来有时候是餐包做的,有时候又是罗宋甜面包
刚上大学的时候觉得好闲,做完了作业就不知道能干啥
所以每天晚饭过后就自学专业课本,固定学到12点
看书的时候总要吃点东西才行,否则注意力都无法集中
现在想想,那些便宜又耐啃的面包干真是陪了我好长一段时间