茄泥的做法步骤

• 步骤 1：

  圆茄子一个，洗干净，切片

• 步骤 2：

  上锅里蒸，

• 步骤 3：

  蒸软点，越软越好

• 步骤 4：

  拿出来放盆里，控出水份

• 步骤 5：

  倒入蒜末，陈醋，香油，盐

• 步骤 6：

  OK