魔兽糖醋鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将草鱼洗干净，切块，用少量的盐和食用油腌制后放入油锅炸至金黄色出锅。

• 步骤 2：

  将蒜头切末，西红柿切块，在油锅中倒入适量的油将蒜头炒香，放入西红柿和水关盖闷2分钟。

• 步骤 3：

  闷好后倒入炸好的鱼块，放盐、鸡精、白糖、白醋和少量番茄酱搅炒匀调味。

• 步骤 4：

  待收完汁之后，调适量的生粉水倒入锅中，能使得汤汁更浓稠。

• 步骤 5：

  最后关炉火，装盘，在鱼中间撒上一小撮香菜，是不是看起来很美味呢～(o^∀^o)