无水子姜闷鸭#厨房致欲系#的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料洗干净准备好

• 步骤 2：

  苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆一下葱头、辣椒、生姜

• 步骤 3：

  爆香子姜之后加入土鸭翻炒至变色

• 步骤 4：

  加入酱油、老抽、米酒翻炒均匀

• 步骤 5：

  苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅盖上盖子，中小火焖30分钟

• 步骤 6：

  把配菜均匀撒在土鸭上，再焖3分钟

• 步骤 7：

  出锅前再撒上葱花、香菜

• 步骤 8：

  微微的辣味，鸭子软绵绵

• 步骤 9：

  下雨天拍照技术有限，将就看看

• 步骤 10：

  不敢吃辣的小朋友都忍不住啃起来