椰浆芒果饭的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前几小时用水泡发

• 步骤 2：

  煮糯米时，把泡糯米的水滤出，糯米入电饭锅，用牛奶和椰浆代替水来煮糯米，牛奶椰浆中加入适量糖，按下煮饭键即可

• 步骤 3：

  煮糯米的时间就用来熬制浇面的椰汁，视糯米饭的分量和个人喜好来定椰汁的量，椰浆和牛奶的比例是7:3，加入糖，再加一点盐，一定要加盐，正宗的泰国芒果饭的椰浆好吃的原因就在于这一点点盐，待牛奶椰浆冒小泡时，加入少许淀粉水，椰浆变为稍浓稠时，关火，放凉

• 步骤 4：

  芒果削皮，切丁

• 步骤 5：

  糯米饭放凉，装进小碗，再倒扣进盘子里，码上芒果丁，浇上放凉的椰浆，完工！开吃！