全麦芝士面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、牛奶、细砂糖、盐、酵母、1个鸡蛋放一起，揉至面团光滑后加入黄油

• 步骤 2：

  继续揉至出薄膜状后，放温暖处发酵

• 步骤 3：

  发酵至原先的两倍大

• 步骤 4：

  将面团分成四份

• 步骤 5：

  取一份面团，擀长

• 步骤 6：

  用刮刀切成三条

• 步骤 7：

  编成辫子

• 步骤 8：

  四条辫子编好后再从中间切开，放烤盘内进行二度发酵

• 步骤 9：

  发酵期间准备洋葱、胡萝卜青椒各切丁

• 步骤 10：

  发酵好后表面刷蛋液，撒上马苏里拉奶酪碎

• 步骤 11：

  再撒上蔬菜丁，入烤箱，180度，20min

• 步骤 12：

  成品