鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备好材料，鹌鹑蛋数个，紫菜一小片，春笋一小个。

• 步骤 2：

  2.鹌鹑蛋，煮熟，剥壳，笋切丝。紫菜（发菜）泡好，洗干净。

• 步骤 3：

  3，炸鹌鹑蛋，炸至稍微金黄色，就可以捞出。炸鹌鹑蛋的油，不要倒掉，还可以炒菜，不浪费。

• 步骤 4：

  4.锅里放水烧开，放入鹌鹑蛋，笋丝，紫菜，放盐，鸡精。汤滚开，就可以了。

• 步骤 5：

  5.放入少许胡椒粉。起锅装碗。味道鲜美。好吃。