牛奶雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  将650g牛奶倒入大碗中，加入2匙炼乳

• 步骤 3：

  加入25g玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入30g白砂糖搅拌均匀（不喜欢太甜可以减10g白砂糖）

• 步骤 5：

  加入打散的蛋黄液，搅拌均匀

• 步骤 6：

  将牛奶混合液倒入锅中，开小火慢慢搅拌。淀粉容易结块，一定要不停搅拌。

• 步骤 7：

  煮到浓稠状态关火

• 步骤 8：

  将雪糕糊过筛放凉（热的时候吃，好像奶糕哦！）

• 步骤 9：

  雪糕模具底部放少许黑加仑

• 步骤 10：

  将雪糕糊倒入模具一半高

• 步骤 11：

  再加入少许蔓越莓

• 步骤 12：

  再将雪糕糊加满模具。（这样冷冻好了以后，一根雪糕就有蔓越莓和黑加仑两种口味了！）

• 步骤 13：

  也可以直接把雪糕糊倒入模具，神马都不加，那就是原味牛奶雪糕了！

• 步骤 14：

  做这个雪糕，我偷懒少开了一盒牛奶，结果雪糕糊不够用了。

• 步骤 15：

  差3根雪糕，我就用模具倒了3杯牛奶，加入少许蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 16：

  将牛奶倒入模具后，加入少许车厘子果酱（草莓酱、玫瑰酱、覆盆子果酱都可以哦！）这款雪糕就是硬冰雪糕了！

• 步骤 17：

  盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上，冻硬了就可以吃了！

• 步骤 18：

  这种随心所欲雪糕，想加什么就加什么，口味可以千变万化哦！