懒人版水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买回来已经杀好的鱼，洗净，去骨，斜刀切片，第一刀不要切断，第二刀才切断

• 步骤 2：

  放入盐，料酒，姜，生粉腌制

• 步骤 3：

  葱姜蒜切末，豆芽和娃娃菜洗净，在开水里桨烫一分钟捞出，放入一个大碗里

• 步骤 4：

  烧一锅水，放入鱼骨，鱼头煮成奶白色，再放入鱼片煮大约一分钟，盛入装有娃娃菜和豆芽的大碗里，撒上葱

• 步骤 5：

  锅烧热，放油，把姜蒜，水煮鱼料包炒出香味，倒入鱼上就OK了，超简单哦

• 步骤 6：

  喜欢吃腐竹的可以炸些腐竹在里面，非常好吃哦！