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香肠蒸鸡 收藏
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所需食材
- 荷美尔经典台式香肠 100g
- 鸡腿 200g
- 干香菇 6朵
- 料酒 1茶匙（5ml）
- 酱油 2茶匙（10ml）
- 鸡精 1/2茶匙（3g）
- 盐 1/2茶匙（3g）
- 姜 适量
香肠蒸鸡 的做法步骤
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步骤 1：
经典台式香肠蒸熟切片，干香菇用水泡软去蒂切片，鸡腿切块备用；
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步骤 2：
将经典台式香肠、鸡块、香菇、姜片、葱段置于碗内，加入所有调味料搅拌均匀；
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步骤 3：
上蒸锅蒸约20分钟至熟，拿出，倒扣于盘中即可。
荷美尔经典台式香肠，地道的台湾美味，跟鸡搭配更是有大吉大利的寓意。用蒸的方法烹饪，取其蒸蒸日上的美意，可作为一道地道的年菜了。菜品别出心裁，口味独特，适合全家人的口味，先腌后蒸，口感清爽滑嫩，一点儿也不腻，让人百吃不厌。
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