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鲜豆瓣炒培根 收藏
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所需食材
- 荷美尔经典飘香炒菜培根 85g
- 鲜蚕豆瓣 200g
- 盐 1g
- 姜片 5g
- 油 15ml
鲜豆瓣炒培根 的做法步骤
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步骤 1：
将炒菜培根切成小片，鲜蚕豆瓣用沸水汆烫后备用。
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步骤 2：
锅中下油烧至8成熟时爆香姜片，放入汆过水的鲜蚕豆瓣爆炒，加炒菜培根快速翻炒。
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步骤 3：
最后调入适量盐调味即可。
蚕豆含有植物凝集素，具有消肿退瘤、防癌抗癌作用，而鲜蚕豆瓣较嫩，宜用作菜肴，味极鲜美。搭配荷美尔经典飘香炒菜培根，肉质鲜美，味道怡人，更是一道绝佳菜肴。操作快捷简单，小憩之余，品尝下如此美味，真不愧是现代人快节奏生活的调味剂。
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