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蜜汁肘花 收藏
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所需食材
- 荷美尔经典五香肘子 200g
- 白糖 15g
- 糖桂花 1/2茶匙（5ml）
- 蜂蜜 1汤匙（15ml）
- 香油 1/2茶匙（3ml）
蜜汁肘花 的做法步骤
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步骤 1：
五香肘子切片。锅内放入油，烧至3成热，将白糖放入锅中，以小火，将白糖熬至变色，下入肘片翻炒均匀。
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步骤 2：
向锅中倒入适量温水，加入蜂蜜，搅拌均匀，以慢火煨至肘花汁浓味透，淋入少许香油、糖桂花搅匀即可。
荷美尔经典五香猪肘肥而不腻，加上清新的糖桂花和蜂蜜。这绝对是将东北特色的料理特点展现的淋漓尽致，丰富递进式的味道，入口超强的层次感。丰富的胶原蛋白更是能够让女士皮肤更具弹性，容光靓丽。这绝对是一道节日宴客不可缺少，让人狂流口水的霸王菜。
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