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轻松一刻，小资饼干自己做——香葱梳打饼 收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛奶 80克
- 色拉油 30克
- 低筋面粉 150克
- 酵母 4克
- 苏打粉 0.5克
- 盐 适量
- 葱花 少许
轻松一刻，小资饼干自己做——香葱梳打饼 的做法步骤
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步骤 1：
牛奶坐温水到30度，常温也可以，我的事冰箱取出来的，加入酵母融化，然后加入除葱花以外的所有东西柔团
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步骤 2：
面团揉至不断，加入葱花，继续揉至表面很光滑！盖保鲜膜放20分钟发酵
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步骤 3：
20分钟后面团膨胀，继续揉一会，擀成很薄很薄很薄片（约2毫米），用刀和尺子切成喜欢的图形，有人家里有各种模具就更方便了，居然的有长方形，有三角形哈哈，然后用叉子在上面印小洞洞。
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步骤 4：
烤盘放油纸，涂一层油，把薄片小心的放上面，静置十分钟，200度中火预热烤十分钟就ok勒
小贴士
1 牛奶可以按照揉面团的程度增加或减少一点点
2 面片擀的越薄越脆！
3 烤盘最好是平的，居然家的事坑纹的，所以烤出来的饼干有点弯曲。
4 各家烤箱温度不同，十分钟就要观察一下饼干的情况了，居然不喜欢吃太焦的。 嫩黄色的就可以哈哈
5 做好的饼干趁热吃好好吃，要放的话待凉下来马上要密封保存，要不会受潮！
