微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
肥腊肉榨油,更香,一定要先炒辣椒,不然豆腐干下去会粘锅,豆腐干下锅后先不要用锅铲翻,先用锅抖,待豆腐干炒干后再用锅铲,不然豆腐干会断。 如果没有腊肉,就在起锅前放点生抽