微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
搭晾肉末粉丝收藏
浏览 169602
收藏 37
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 细粉丝 适量
- 牛肉沫 适量
- 葱姜蒜 适量
- 耗油 一勺
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 香油 一勺
搭晾肉末粉丝的做法步骤
-
步骤 1：
准备一包粉丝
-
步骤 2：
水烧开，下入粉丝，煮透后，捞出备用
-
步骤 3：
葱姜蒜切沫，再准备少量牛肉沫
-
步骤 4：
油烧热后下入花椒大料，爆香后，捞出
-
步骤 5：
下入葱姜沫，三分之二蒜沫爆香
-
步骤 6：
放入牛肉沫煸熟
-
步骤 7：
加入一勺老抽，两勺生抽，一勺耗油，适量盐，鸡粉，料酒，少量水，再放入煮好的粉丝，用筷子大火翻炒均匀，再撒入剩余三分之一蒜末，适量香油，翻炒均匀
