丝瓜炒肉糜的做法步骤

• 步骤 1：

  将丝瓜削皮，洗干净，

• 步骤 2：

  切片

• 步骤 3：

  将瘦肉洗干净，切片，垛成肉糜

• 步骤 4：

  热油下丝瓜炒。加一点点水，丝瓜也称水瓜，烹饪会出水。所以加水要适量。盖上盖子五分钟。期间要偶尔翻动丝瓜。加入一颗颗肉糜。

• 步骤 5：

  加入鸡精盐。