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步骤 1:
将鸡翅洗干净沥干水备用,用刀在正反两面分别划上两刀,以便于入味
步骤 2:
在用烧烤汁,酱油,蚝油,孜然粉搅拌,腌制一个小时以上
步骤 3:
准备玉米淀粉和面包糠,鸡蛋打散成蛋液
步骤 4:
将腌好的鸡翅沾匀淀粉,然后在鸡蛋液里沾匀鸡蛋液,沾完鸡蛋液的鸡翅,最后也要沾匀面包糠,就可以入锅炸了
步骤 5:
锅里热油,油冒烟了之后转小小火,放入鸡翅
步骤 6:
小火炸至10分钟,1、2分钟一翻面
步骤 7:
盘子上铺放厨房吸油纸,把炸好的鸡翅放入油纸上
步骤 8:
太美味了,好吃得不要不要。弟弟最爱吃,赞着说比肯德基的还好吃呢!!哈哈~