香菇油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇切条，请忽略我的刀工！

• 步骤 2：

  油菜洗净备用。

• 步骤 3：

  油菜焯水烫熟后捞出备用，尽量不要有水。可以在焯的时候加点盐。

• 步骤 4：

  香菇下油锅炒香，放入少量的盐和味精。最后要勾欠，所以此时少放点盐和味精即可。

• 步骤 5：

  香菇铲出放在油菜上。我忘记拍照了，脑补一下。勾芡，豆粉化水后放入适量盐和味精，在热锅里煮到粘稠浇在菜上即可。

• 步骤 6：

  出锅。电话没电了，只能用之前的照片了。