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步骤 1:
肥瘦一起剁成肉末!
步骤 2:
青椒去籽,记住不要切成两半
步骤 3:
蒜和葱切沫,和肉末拌好,并放适量的盐,生抽,腌十来分钟
步骤 4:
把肉末放到辣椒中间,用文火
步骤 5:
小碗里放生抽,醋,糖,起锅炒成粘稠的汁
步骤 6:
把炒好的'汁浇到煎好的辣椒上,就可以了!
步骤 7:
成品
选青椒的时候,尽量选择肉厚的,辣一点的,比较有味!
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