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步骤 1：
大火热锅一汤勺热猪油爆香蒜和干辣椒，下空心菜翻炒至八成熟再加红绿辣椒和大量蒜末，加一汤勺猪油继续翻炒至油被充分吸收，加小半碗饮用水和适量焖炒至熟，装盘。
辣椒空心菜
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蒜泥空心菜
蒜蓉空心菜
凉拌空心菜
酸豇豆炒空心菜干
菲律宾菜 SINIGANG
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素炒空心菜
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