香甜糖水黄桃罐头的做法步骤

• 步骤 1：

  挑选新鲜黄桃，要硬一点的

• 步骤 2：

  放一些生粉，把桃子洗净

• 步骤 3：

  洗干净的桃子去皮、切成喜欢的形状大小

• 步骤 4：

  水里加少许盐，把切好的桃子放在盐水里泡15分钟左右，去涩

• 步骤 5：

  桃子装进大碗，放上冰糖，不用加水！锅里水开后，大火蒸15-25分钟（时间长短取决于你喜欢吃软一点还是硬一点的口感）桃子和糖的比例是5：1，不要怕糖多，糖可以起到保鲜防腐的作用

• 步骤 6：

  玻璃瓶开水煮烫后倒扣晾干

• 步骤 7：

  蒸好的桃子搅拌一下，用余温把剩下的冰糖颗粒融化，晾凉，就可以装瓶保存啦～

• 步骤 8：

  装好的罐头冰箱放凉吃更好吃哟～