慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  部分准备的合照！

• 步骤 2：

  奶油奶酪用打蛋器打均匀！（之前：奥利奥饼干用擀面杖压成粉末，黄油隔水融化，两样混合均匀放入六寸模具中压实，放入冰箱，待用！这部忘记拍照）

• 步骤 3：

  奶油奶酪打匀加入酸奶！

• 步骤 4：

  奶油打的有纹路可以流动，分三次倒入奶油奶酪糊放入冰箱待用。

• 步骤 5：

  吉利丁粆用一点点热牛奶融化和奶油奶酪糊打均匀。

• 步骤 6：

  奶油奶酪糊倒入刚才备用奥利奥中！

• 步骤 7：

  倒入模具中震几下，放入冰箱冷藏三小时以上，最好一个晚上！

• 步骤 8：

  我是冷藏了一晚上，从冰箱中取出，用吹风机吹四周轻松脱模！

• 步骤 9：

  这是自己种的薄荷，派上了大用场！

• 步骤 10：

  薄荷装饰

• 步骤 11：

  可以用水滴型模具造型！

• 步骤 12：

  可以用三角形模具造型！

• 步骤 13：

  可以用小刀，切成小方块造型！

• 步骤 14：

  更可以撒上可可粉和抺茶粉，自由发挥！

• 步骤 15：

  造型、造型、造型！

• 步骤 16：

  更可以泡上薄荷茶