肉汁淋葫芦片的做法步骤

• 步骤 1：

  葫芦去皮，切片。放入水中煮，断生。

• 步骤 2：

  将瘦肉剁碎，加入点地瓜粉，搅匀。

• 步骤 3：

  锅预热，入油加蒜爆香，先放香菇，放入酱油，将肉末加入，中火开炒，放点盐和（味精）加入半碗水，煮开。起锅

• 步骤 4：

  将葫芦捞起装盘

• 步骤 5：

  淋上肉汁，然后放下去蒸锅蒸15分钟

• 步骤 6：

  出锅。开吃！