夏季时蔬|一厨作的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子上撒盐，沥干水分。

• 步骤 2：

  灯笼椒切块，洋葱切块待用。

• 步骤 3：

  珐琅锅中倒油，放入洋葱炒出香味

• 步骤 4：

  放入沥干水份的茄子

• 步骤 5：

  依次放入四季豆。

• 步骤 6：

  放入灯笼椒翻炒

• 步骤 7：

  搅拌均匀后放入香肠翻炒

• 步骤 8：

  盖上锅盖中小火焖煮十分钟，出锅前依据各人口味添加盐和胡椒即可。