甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏 by 小耳Maggie - 菜谱

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浏览 175894 收藏 41 时间 1小时以上切墩(初级)

小耳Maggie 2016年07月04日发布

常有人说粤菜偏甜偏淡，其实不然
粤菜除了辣之外，酸甜苦咸都有

就像一道排骨
可以做成咸的豆豉蒸排骨
可以做成略苦的苦瓜炒排骨
也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨

主材是决定一道菜的鲜
而调料和配料就决定了这道菜的味

所以说，每个厨房都像是魔法城堡
一样样的食材运进去
一道道的美食变出来！

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