小贴士

1、量杯为电饭锅自带的量杯。

2、椰子水浸泡糯米，冷藏过夜至少8小时以上。

3、煮糯米饭所用椰子水，如果有新鲜椰子水更好，煮饭时加入量约50-100克，加50克椰子水的糯米会比较有嚼劲，喜欢软点可以加到100克。

4、椰浆浇汁可依据个人喜好加糖加盐，可以一边煮时一边尝尝，建议偏咸点，吃起来不会那么腻。

5、香兰叶没有也可以不加，加了口味比较好，个人觉得加了有增味作用。

6、食用：一口芒果肉一口糯米饭，不会太腻，味道刚刚好。