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步骤 1：
鲫鱼去内脏，清洗干净，加料酒，姜片，葱花腌制15分钟，
步骤 2：
）汤锅加凉水，把鱼下入锅中，加姜片，葱段，花雕酒，大火烧开，撇去浮沫，转中火煲15分钟
步骤 3：
加入白萝卜片，在煲20分钟
步骤 4：
看萝卜软烂，汤浓加盐，香菜，关火
步骤 5：
成品
红烧鲫鱼
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