番茄牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块以后高压锅压烂，或者电压力锅压15分钟，水里加少量花椒八角

• 步骤 2：

  锅烧热，蒜炝锅下番茄和牛肉，加一点水，大火烧开，放少量冰糖，番茄酱，收汁差不多了就放少量盐，因为牛肉已经压软的，不需要煮太久

• 步骤 3：

  酸甜味道，夏天吃太舒服了，牛肉含铁丰富可以补气血