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步骤 1:
丝瓜去皮切片
步骤 2:
卤味鸭翅鸭架切块(也可不切,个人喜好),热锅放油,倒入卤味翻炒片刻,接着加些许温水让卤味出汁(如果买的卤味本身有汁水更好,这样炒的时候就不用加水了)
步骤 3:
丝瓜进锅继续翻炒(丝瓜容易吸汁),中途觉得没水分可再加一点温水(不要太多),丝瓜熟了之后即可关火!
步骤 4:
出锅装盘!
在外面买的卤味鸭翅和鸭架,当然你也可以自己做卤味。如果卤味有配酱汁自然最好,这样炒的时候可不用加水
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