沙茶牛柳意面的做法步骤

• 步骤 1：

  意大利面按照之前的方法～沸水加盐煮软～备用

• 步骤 2：

  牛柳可以用牛里脊～也可以用牛霖～切条后加入黄酒、淀粉、少许生抽腌制备用

• 步骤 3：

  洋葱切丝、青红椒切丝备用

• 步骤 4：

  锅中加入少许油～加热后放入牛柳煸炒至变色～变色后盛出备用

• 步骤 5：

  锅中留底油加入沙茶酱和黑椒酱～随后加入意大利面翻炒~期间可加入少量面汤～防止太干 之后加入煸炒好的牛柳 洋葱及青红椒丝一起翻炒